Burger Patties (2 Stk.)
7,50 €
360g
7,50 €/Stk
Edertal Angus GbR
$$
01773367652
Bachstr. 7, 34537 Bad Wildungen
185 Bewertungen
Über Uns
Unser Hof liegt im schönen Edertal in der Nähe des Nationalparks Kellerwald-Edersee. Wir bewirtschaften ca. 25 ha Grünland und 50 ha Ackerland, der Familienbetrieb besteht seit vielen Generationen.
Marco hat den Betrieb im Jahr 2022 von seinem Vater übernommen. Mit dem Generationenwechsel haben uns die Milchkühe aus arbeitstechnischen und wirtschaftlichen Gründen verlassen. Bereits vorher fragten wir uns: wie können wir die Ressourcen, die die Natur uns zur Verfügung stellt, optimal weiternutzen? Unser Ziel ist dabei ein möglichst geschlossener, umwelt-verträglicher Betriebskreislauf. So kamen wir, Valerie und Marco, auf die Idee, eine Mutterkuhherde der Rasse Angus aufzubauen und kauften im Herbst '20 unseren ersten Angus Bullen Hektor. Seitdem befindet sich unsere Mutterkuhherde im Aufbau.
Für die Rasse Angus haben wir uns aufgrund der charakterlichen Eigenschaften, der genetischen Veranlagung sowie der ausgezeichneten Fleischqualität entschieden. Das Fleisch der Angus Rinder gilt durch die Marmorierung und Zartheit als besonders hochwertig. Die Tiere werden weltweit bei der Erzeugung von hochwertigem Rindfleisch eingesetzt. Die hohe Qualität des Angus Fleisches begründet sich für uns neben der genetischen Veranlagung in der artgerechten Haltung.
Unsere Angus Rinder verbringen den Großteil ihres Lebens auf der Weide. So lange das Gras wächst, laufen sie auf den grünen Weiden im Edertal. Im Winter werden sie in einem geräumigen Offenstall gehalten, der täglich frisch mit Stroh eingestreut wird. Das Futter basiert grundsätzlich auf Gras, Grassilage und Heu, welches wir auf unseren eigenen Wiesen ernten. Die Schlachtung übernimmt unser Schlachter des Vertrauens. Wir achten auf einen tiergerechten und möglichst stressfreien Transport zur Schlachtung. Durch die sorgfältige Reifung über ca. 2 Wochen entfaltet das Rindfleisch sein volles Aroma. Anschließend wird das Fleisch individuell für Sie zugeschnitten und verpackt.
Über persönliche Kontakte zu unseren zukünftigen Kunden freuen wir uns. Gerne können Sie uns nach telefonischer Absprache besuchen.
Lieferung & Zahlung
Wir möchten nachhaltig wirtschaften. Es ist uns ein Anliegen, dass wir ein Tier erst schlachten, wenn ein Großteil des Fleisches von unseren Kunden reserviert ist und das Tier somit möglichst vollständig verwertet wird. Daher öffnen wir ca. 2-3 Wochen vor dem Schlachttermin den Online-Hofladen, in dem Sie Ihre gewünschten Produkte bestellen können.
Sie können anschließend auswählen, ob Sie die Ware bei uns auf dem Hof (Mandern, Bad Wildungen) abholen möchten oder eine kostenlose Lieferung durch uns wünschen. Diese bieten wir in bestimmten PLZ-Gebieten ab einem Bestellwert von 120€ an.
Sofern Sie die Option "Abholen" wählen, benachrichtigen wir Sie über den genauen Abholtermin per E-Mail (i.d.R. freitags von 14-17 Uhr). Falls der vorgeschlagene Termin nicht passt, vereinbaren wir gerne einen individuellen Termin. Die Bezahlung erfolgt in Bar oder per Rechnung.
Sofern nicht alle unsere Produkte in einer Aktion verkauft werden sollten, werden diese tiefgefroren und in einer nachfolgenden Aktion angeboten. Dementsprechend wird anstandslos alles vom Rind vermarktet.
Falls Sie noch weitere Fragen haben, zögern Sie nicht uns zu kontaktieren:
Mail: edertal-angus@outlook.de
Telefon: 0177 33 67 652
Unsere Lieferarten
Liefern wir auch zu Ihnen?
Einfach auf Button klicken und checken:
-
directions_car
Direkt vom Hof abholen (0,00 €)
Abholung
- Bachstr. 7
- 34537
- Bad Wildungen
-
agriculture
Lieferung an Haustür (0,00 €)
Lieferung durch Landwirt
Min. Bestellwert: >120,00 €
Unsere Zahlarten
-
done
Barzahlung
-
done
Überweisung (auf Rechnung)
-
done
Paypal
-
Hofadresse
Bachstr. 7
34537 Bad Wildungen -
Abholorte
-
Direkt vom Hof abholen
Bachstr. 7
34537 Bad Wildungen
Unsere Waren
Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.
Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00 €) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.
Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite
-
Ware verfügbar am 04.04.25
Frisches Weiderindfleisch
Produktkategorie: Rind
Abholtermin der Bestellungen am Hof:
Freitag, 04.04. von 14 - 17 Uhr
Wir schlachten einen Angusbullen aus liebevoller, artgerechter Haltung . Das Fleisch hängt nach der Schlachtung bis zur optimalen Fleischreife ca. zwei Wochen in der Kühlkammer am Knochen und wird anschließend zerlegt und vakuumiert.
Gut Ding will Weile haben: Wir geben unseren Tieren, hier unserem 2 Jahre und 4 Monate altem Bullen etwas sehr Kostbares: Zeit. Fleisch mit Charakter und Geschmack braucht Zeit, um Aroma zu gewinnen und intramuskuläres Fett aufzubauen. Die Fütterung erfolgte dabei ausschließlich mit auf dem Betrieb erzeugten Futtermitteln.
Bitte beachten: Jedes Tier ist individuell, daher handelt es sich bei den angegebenen Mengen um Zielgrößen. Sie erhalten jedoch in jedem Fall in Summe mindestens die bestellte Fleischmenge. Je nach Charge (Jungbulle; Altbulle; Kuh; Färse; Ochse) können die Einzelteile in Gewicht und Größe variieren. Herz, Zunge und Bäckchen werden TK angeboten und stammen u.U. nicht von dem Bulle, s. “mehr erfahren”.-
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
Burger Paket (10 Patties)
35,00 €
35,00 € 37,50 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Bratwurst Klassik (5 Stk.)
12,00 €
650g
12,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Marinierte Rindfleisch-Spieße (2 Stk.)
9,66 - 10,50 €
230 - 250g
42,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Käsekrakauer
10,00 €
480 - 490g
10,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Chili Cheese Grillwurst
12,00 €
640 - 660g
12,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Bratwurst Nürnberger Art
4,50 €
260 - 275g
4,50 € 5,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderhack
8,00 €
500g
8,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Gulasch
10,00 €
500g
10,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Roulade
14,40 - 19,20 €
600 - 800g
24,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Beinscheibe
6,00 - 9,00 €
400 - 600g
15,00 € 16,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Hüftsteak
14,40 - 18,00 €
400 - 500g
36,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rumpsteak
16,80 - 21,00 €
400 - 500g
42,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rib-Eye-Steak/Entrecôte
17,55 - 21,45 €
450 - 550g
39,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Flat-Iron-Steak
43,20 - 46,80 €
1200 - 1300g
36,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinder-Filet
25,65 - 31,35 €
450 - 550g
57,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderbraten
26,40 - 33,00 €
1200 - 1500g
22,00 €/kg
add_shopping_cart -
Beef Ribs
11,00 - 13,20 €
500 - 600g
22,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Beef Hammer
25,50 - 32,30 €
1500 - 1900g
17,00 € 19,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Suppenknochen vom Rind
3,20 - 4,00 €
800 - 1000g
4,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Skirt-Steak
14,40 - 21,60 €
400 - 600g
36,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderherz
4,00 - 6,00 €
400 - 600g
10,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rindleber
7,20 - 9,60 €
600 - 800g
12,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Falsches Filet
19,20 - 26,40 €
800 - 1100g
24,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Roastbeef am Stück
42,00 - 50,40 €
1000 - 1200g
42,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rib-Eye/Entrecôte am Stück
54,60 - 58,50 €
1400 - 1500g
39,00 €/kg
add_shopping_cart -
Flank-Steak
23,40 - 27,30 €
600 - 700g
39,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Tafelspitz
21,60 - 28,80 €
900 - 1200g
24,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Bürgermeisterstück
21,60 - 28,80 €
600 - 800g
36,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Spider Steak
15,60 - 19,50 €
400 - 500g
39,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Zunge
8,00 - 12,00 €
800 - 1200g
10,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Ochsenschwanz
20,40 - 23,80 €
1200 - 1400g
17,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderbäckchen
15,60 - 18,20 €
600 - 700g
26,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Wurstwaren
Produktkategorie: Rind
-
Rinderschinken
8,97 - 9,75 €
230 - 250g
39,00 €/kg
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rinderstracke
12,00 €
360 - 380g
12,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rindsknacker Klassik (4 Stk.)
7,50 €
240 - 260g
7,50 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rindsknacker Chilli (4 Stk.)
7,50 €
260 - 280g
7,50 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Corned Beef
4,50 €
180 - 210g
4,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Speiseöle
Produktkategorie: Speiseöle
Feinste Öle aus eigenem Anbau – wir haben von unserer Rapsernte 2024 frisches Rapsöl pressen lassen. Das Ergebnis ist ein hochwertiges, natives und kaltgepresstes Speiseöl, welches reich an ungesättigten Fettsäuren ist und ein besonders günstiges Verhältnis von Omega-3- zu Omega-6-Fettsäuren aufweist.
Kaltgepresstes Rapsöl hat gegenüber raffinierten Sorten außerdem den Vorteil, dass es mehr Vitamine und Carotinoide enthält. Zudem bleibt durch die Kaltpressung das nussige Aroma des Öls besser erhalten.-
Chiliöl aus eigenem Anbau
4,50 €
100 - 105ml
4,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Knoblauchöl aus eigenem Anbau
4,50 €
100 - 105ml
4,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Rapsöl aus eigenem Anbau
6,50 €
500 - 505ml
6,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
Speiseöl-Auswahl (3 Flaschen)
15,00 €
15,00 € 15,50 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
-
Ab sofort
Verfügbar ab sofort
Präsente & Gutscheine
Produktkategorie: Präsentkorb & Gutschein
Wir stellen gerne auch individuelle Gutscheine mit Wunschbetrag aus. Ein Versand ist nach Zahlungseingang ebenfalls versandkostenfrei möglich.
Präsentkörbe können nach individuellen Wünschen zusammengestellt werden. Hierfür bitte Kontakt mit uns aufnehmen.-
Präsentkorb
26,00 €
26,00 €/Stk
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
25€ Gutschein
25,00 €
25,00 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
50€ Gutschein
50,00 €
50,00 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN -
100€ Gutschein
100,00 €
100,00 €/Stk
![]()
add_shopping_cart MEHR ERFAHREN
-
Wollen Sie als Erstes über neue Ware benachrichtigt werden?
Gerade besondere Artikel können schnell ausverkauft sein. Über unseren Verteiler informieren wir als Erstes darüber, wenn es neue Waren gibt. Melden Sie sich jetzt gerne an: